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预制菜品牌,如何管好后端仓储供应链?

上传时间:2023-10-17 10:38:53


线上渠道和社区团购的崛起,使得预制菜销售更加便捷和高效。同时,企业也在不断探索直播带货、私域流量等新型销售模式,实现销售模式的多元化。

销售好景象倒逼着产业链整合从原材料采购、加工制作、物流配送到销售环节,整个产业链的都需要提速,使预制菜产品更加高效、精准地触达消费者。

预制菜品牌,如何管好后端仓储供应链?

引入一套专业的WMS仓储软件很有必要。以下是原因说明

1.对于预制菜品牌来说,常温库、冷、阴凉库等不同温区的仓库,进行分区精细化管理很重要,按照不同的产品特性和存储要求合理安排货位,提高存储利用率同时,要满足一笔订单能拆分成不同的拣货明细行,提高员工的拣货效率。

2.预制菜品牌需要建立供应链协同机制,实现与供应商、采购部门、销售部门等各方的信息共享和协同作业。通过供应链协同机制,可以加强各方之间的沟通和协作,提高整个供应链的响应速度和灵活性。比如,WMS仓储管理系统中某爆品进行库存预警,销售部门需要及时调整营销计划,而采购部需要及时进行外采。

3.对于预制菜品牌来说,库存控制和订单管理是仓储供应链管理的两个重要方面。需要加强库存控制,避免出现积压和缺货现象;同时需要加强订单管理,确保订单处理的及时性和准确性,提高客户满意度。

4.库内货品复杂,想遵守食品行业先进先出原则,单靠员工作业很难实现,企业需要通过WMS仓库管理软件支持,入库采集效期,并在周转、分配、拣货策略下,实现拣货先进先出,保障食品安全,并降低库内商品过期风险。

预制菜品牌的发展,当下是一个风口期,但也需要不断完善后端仓储供应链管理,构建完善的仓储系统,加强库存控制和订单管理等方面的工作,以实现后端仓储的高效管理。

本文章图片来源自pixabay官网。